Delicii Vânătorești

dedicare și prospețime la cel mai înalt nivel

Compania noastră este dedicată producției de mezeluri de înaltă calitate, realizate exclusiv din carne de vânat.
Cu o tradiție în domeniu și un angajament ferm față de respectarea proceselor tradiționale, noi oferim o gamă variată de produse care îmbină gustul puternic și autentic al cărnii de vânat cu tehnici moderne de prelucrare.

Îți oferim produse din carne de vânat proaspete, de calitate înaltă

De la salamuri uscate până la pateuri și cârnaț, pentru producția lor noi folosim carne de mistreț, cerb, căprioară și rață, toate fiind afumate la rece cu fum din lemn de esență tare care asigură produselor conservabilitate și le conferă o aromă deosebită.

Produsele nu conțin gluten și lactoză

Fără E-uri, potențiatori de aromă și coloranți artificiali

Valoare nutrițională de excepție

Produsele din vânat, sărace în colesterol, fără hormoni și potențiatori de creștere

Produsele noastre sunt sărace în colesterol și nu conțin hormoni și potențiatori de creștere ca în cazul unor animalelor crescute în ferme. Considerate cele mai nobile dintre mezeluri , salamurile crud-uscate reprezintă o gamă de produse cu o mare varietate de arome si texturi, astfel se bucură de un interes sporit din partea consumatorilor .

Procesul de maturare

Maturate în spatii speciale într-o perioada de 7-10 saptamani  calităţile, aromele se combină, structura si aspectul exterior căpătând formă finală şi foarte atractivă pentru consumatori.

La salamurile crud uscate  cat si la specialitatile din carne de cerb, caprioara sau mistret aplicăm afumarea rece cu fum din lemn de esenţă tare, care asigură produselor conservabilitate si le confera o aromă deosebită.

Ai întrebări despre produsele noastre?

Scroll to Top